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導讀:
新時代撲面而來，消費市場不斷變化，消費水平快速提升，消費者對個性化、功能化等多層面的需求日益突出。為增進廣大消費者對洗滌護理用品常規知識的深入了解，中國洗滌用品工業協會特請來多位行業資深專家，從行業發展、成品、原料等多方面采用通俗易懂的方式進行了講解、答疑解惑。本講堂特別敬獻于那些熱愛美、熱愛生活、熱愛健康的人們!每周二、周四持續放送，敬請關注。同時，本系列視頻也在人民網慕課、中國消費者協會微信號等媒體持續播出。
洗滌用品知識專家大講堂(第38篇)
本期講堂內容：非離子表面活性劑司盤和吐溫在洗滌劑中的作用
本期邀請專家：中國日用化學工業研究院高級工程師/副主任 宋永波
今天介紹兩種植物基非離子表面活性劑——司盤、吐溫。
非離子表面活性劑分烷氧基化合物、多元醇酯類、烷醇酰胺類、烷基糖苷類等。司盤、吐溫則屬于多元醇酯類表面活性劑。
司盤是音譯名，學名為失水山梨醇脂肪酸酯系列產品，依據脂肪酸種類的不同，有Span20-40-60-80等多種，分別代表由月桂酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸制備出的司盤系列。
吐溫也是音譯名，學名為失水山梨醇脂肪酸酯聚氧乙烯醚，如Tween20-40-60-80，分別代表由月桂酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸衍生，含20個乙氧基數的酯。
司盤、吐溫通常認為無毒、無刺激性，主要從其制備過程說起。原料來自天然產物山梨醇、油脂基脂肪酸，山梨醇分子內脫水生成失水山梨醇，然后與脂肪酸酯化生成司盤，隨后司盤酯進行乙氧基化反應，得到聚氧乙烯醚失水山梨醇脂肪酸酯，即商品名吐溫。從原料到制備工藝均綠色環保。
司盤為油溶性表面活性劑，具有優良的乳化、分散、增溶效果。吐溫為水溶性表面活性劑，發泡、濕潤性能優良。它們廣泛應用在洗滌劑、食品乳化劑和油類物質增溶劑等方面。醫藥用的吐溫-80國內也有生產。
